1. Pisang Molen Mini Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. What's New: esep pisang molen bandungresep pisang molen miniresep pisang molen kartika sariresep pisang molen untuk jualanresep pisang molen renyah nccresep pisang molen. [see more].

Bahan Membuat 1. Pisang Molen Mini

  1. 6-8 buah (sesuai ukuran) pisang apa aja (me : pisang nipah).
  2. 250 gr tepung terigu segitiga biru.
  3. 1 sdm tepung maizena.
  4. 4 sdm gula pasir/gula halus (bisa ditambah bagi yg suka manis).
  5. 1 sdm mentega.
  6. 2 sdm margarin (me : palmia).
  7. 70 ml air es.
  8. sejumput garam.

Langkah Memasak 1. Pisang Molen Mini

  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula halus. Aduk hingga merata..
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit air es sampai setengah kalis..
  3. Tambahkan mentega dan margarin sedikit demi sedkit secara bergantian lalu diuleni. Lakukan terus menerus sampai mentega dan margarin habis dan uleni sampai kalis. Diamkan sekitar 15 menit agar adonan lebih lembut dan mudah dipipihkan/digilas..
  4. Sambil menunggu adonan kulit yg didiamkan. Kita bisa memotong2 pisang sesuai selera dengan potongan kecil2..
  5. Setelah 15 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Giling bisa dengan alat ampia atau bisa juga digilas/pipihkan dengam botol/gelas, lalu potong persegi panjang beberapa bagian..
  6. Ambil setiap bagian persegi panjang lalu lilitkan pada pisang..
  7. Panaskan minyak sampai agak panas lalu goreng pisang molen hingga matang..
  8. Selamat menikmati..

Padahal modal bisnis ini sangat kecil murah meriah dan ekonomis dan sangat laku keras. Pisang molen sering dijual di gerobak-gerobang pinggir jalan ataupun di pasar. Kali ini kami menampilkan bagaimana cara membuat Pisang molen mini yang kulitnya renyah dan enak. Selamat Mencoba. credit to Dapur Mamaku channel. Tadinya mo dibikin yang normal aja gitu.

Get Latest Recipe : HOME