Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan.
Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk.
Bahan Membuat Bolen pisang keju bandung mini utk suguhan#mudah jd bnyk
- Utk kulit:.
- 300 grm tepung terigu.
- 100 grm korsvet.
- 50 grm margarin.
- Sejumput garam.
- 50 grm gula pasir.
- 50 grm susu bubuk.
- 100 mlt air es.
- 3 kuning telur.
- 1/2 sdt vanili.
- Utk olesan:.
- 2 kuning telur dikocok beri sdikit air.
- Bahan utk isi:.
- Pisang raja (ga ada pisang raja sy pke pisang kepok matang).
- Keju (kl sy keju ga dipotong2 tp diparut).
- secukupnya Meses coklat.
Langkah Memasak Bolen pisang keju bandung mini utk suguhan#mudah jd bnyk
- Masukkan dlm wadah tepung margarin telur susu gula garam vanili. Aduk2 rata beri air es sdikit2 sambil trus diuleni..
- Lalu giling adonan... (sy pke botol)tipiskan..sampai rata. Lalu atasnya beri potongan korvet..lalu lipat adonan tipis td sprti bntuk amplop...
- Lalu giling lg..pipihkan lipat lg..giling lg lipat lg sampai 3_4kali..(bngkus simpan di kulkas 15mnit).
- Lalu ambil sdikit adonan giling tipis lg...
- Lalu potong2 ambil selembar isi dgn irisan pisang kepok..keju parut & meises. Lalu lipat sprti amplop begitu seterusnya.
- Lalu tata dlm loyang oven. Stelah 1/2 matang kluarkan dr oven lalu olesi dgn telur diatasnya..lalu oven kembali smpai matang.
- Note: pisang kepok matang sy goreng dulu utk isian bolenx jd agak awet ga cpt basi..pisang dibelah 4.
Ada Nutella, Skippy, Coklat, Keju dan Coklat-Keju. Tidak hanya Bandung, kini Tasikmalaya juga memiliki Brand Bolen yang sedang berkembang. Variasi yang lebih beragam dan kekinian menjadi salah satu daya. Resep Pisang Molen Keju Kartika Sari Bandung - Ketika berkunjung ke daerah bandung jangan hanya mencicipi aneka makanan dan minuman saja, tetapi anda juga patut mencoba cemilan khas bandung lainnya seperti pisang molen keju kartika sari yang. Molen ( bolen ) keju merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng lainnya yang cara pembuatan kue molen pisang keju dicampur Resep molen kartikasari atau kue molen pisang keju adalah ciri khas oleh-oleh kuliner kue dari bandung lebih spesifikasi lagi ala kartika sari bandung.
Get Latest Recipe : HOME