Bolen mini pisang, keju, coklat Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.

Bahan Membuat Bolen mini pisang, keju, coklat

  1. Bahan A :.
  2. 100 gr tepung cakra.
  3. 75 gr margarine (aku : blueband sekitar 2-3 sdm).
  4. 1 sdm minyak sayur.
  5. Bahan B :.
  6. 200 gr tepung cakra.
  7. 75 gr margarin.
  8. 30 gr gula halus (aku : gula pasir sekitar 3-5 sdm).
  9. 80 ml air.
  10. Olesan :.
  11. 1 kuning telur.
  12. 2 sdm SKM.
  13. 2 sdm air.
  14. Isian :.
  15. Pisang kukus potong2.
  16. Coklat blok potong2 (aku : choco cip 😅 gak ada coklat).
  17. keju potong2.

Langkah Memasak Bolen mini pisang, keju, coklat

  1. Langkah Aduk bahan A bentuk bulatkan diamkn 15 menit (kalau masih lengket bisa tambah tepung sedikit saja).
  2. Aduk bahan B. Uleni sampe kalis diam kan 15 menit.
  3. Bagi adonan A jadi 20 bgian.begitupun adonan B...(Saya malah lebih 1)😅.
  4. Gilas adonan B,taruh adonan A. Gilas lagi bentuk amplop ulangi 2 kali..trus lakuakn sampe adonan habis.....
  5. Ambil satu bulatan,gilas melebar,isi pisang, coklat dan potongan keju..lipat seprti amplop.
  6. Tata di loyang. Bersemir margarine..olesi permukaan dgn bahan olesan.. Maaf kurang rapih 😂.
  7. Oven sampai matang,panaskan terlebih dahulubya oven nya.. Selamat mencoba.
  8. Lumayanlah buat ganjel perut😁 ini perdana bikin bolen.. Alhamdulillah berhasil wlw nunggu sampe 4 jam 😂😂 karna pake oven tangkring 😅.

Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Kemudian,pisang yang sudah diberi coklat dan keju di dalam-nya. dimasukan ke dalam adonan tepung terigu. Lalu pisang di lumuri adonan panir hingga merata. Bolen keju mini kartika sari bandung cemilan khas yg unik dari bandung.

Get Latest Recipe : HOME