Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya. Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukuranya yang kecil-kecil. Resep Pisang Molen Goreng Mini yang Renyah dan Gurih.
Bahan Membuat Pisang molen mini
- 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- 50 gram gula halus.
- 60 gr mentega, cairkan (pakai margarin juga bisa).
- 50 ml air hangat.
- 1 kuning telur.
- Pisang kepok secukupnya (bisa pakai pisan raja).
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt Vanilli.
Langkah Memasak Pisang molen mini
- Campur terigu, gula, garam, vanilli, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur dan mentega, tuang air sedikit-sedikit, ulenin adonan hingga kalis. Tutup adonan dengan plastik/serbet bersih, diamkan ± 20 menit.
- Ambil secukupnya adonan, giling setebal kira-kira 2 mm. potong2 kecil memanjang, lalu isi dengan pisang, gulung kulit menutup pisangnya dan rapikan sampai berbentuk molen biasa..
- Goreng dalam minyak, usaha kan semuanya tercelup. Setelah kuning balik, angkat, tiriskan..
Pisang Molen Mini. tepung, tepung maizena, margarin, gula pasir, baking powder, vanili, air dingin, pisang Iza Romli. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja. Magic Home Pasta & Noodle Maker (lihat di Lazada DISKON) adalah pilihan yang tepat untuk menggiling kulit molen. Terbuat dari bahan yang stainless steel, alat penggiling ini dijamin anti karat, mudah dibersihkan, dan awet untuk penggunaan lama. ResepMedia.com - Siapa yang tak kenal pisang molen?
Get Latest Recipe : HOME