Pisang molen mini (beneran enak) Pisang jadi laku karena dipotong kecil-kecil, sehingga makannya pun jadi lebih enteng. Daftar isi Pisang Dapat Diolah Menjadi Apapun, Salah Satunya Pisang Molen Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Resep Pisang Molen Mini ini rasanya nikmat di lidah. Enggak perlu pikir panjang lagi, langsung sajikan camilan sederhana ini, yuk.

Bahan Membuat Pisang molen mini (beneran enak)

  1. Bbrp buah Pisang (sy pake pisang yg untuk molen) potong sesuai s.
  2. 500 gr terigu protein sedang.
  3. 80 gr gula pasir.
  4. 100 gr margarin.
  5. 1 butir telur, kocok lepas.
  6. 1 sdm maizena.
  7. 1/2 sdt garam halus.
  8. 1/2 sdt vanili (optional).
  9. 120 ml air.
  10. Minyak utk menggoreng.

Langkah Memasak Pisang molen mini (beneran enak)

  1. Campur dalam wadah terigu, maizena, gula, garam dan vanili, aduk rata Tambahkan margarin, remas2 hingga tercampur, tambahkan telur, remas2 lagi, masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, uleni terus hingga tercampur rata semua (tidak perlu kalis seperti donat, cukup hingga tercampur rata), lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Setelah 15 menit, ambil segumpal adonan, letakkan diatas plastik bening, lalu lapisi lg atasnya dgn plastik bening, gilas dengan rolling pin hingga tipis dan rata (lebih mudah lg menggunakan ampia/penggiling mie, sy ga punya, jd digilas pake rolling pin aja, hasilnya tetap bagus).
  3. Potong2 memanjang hasil gilasan, ambil satu potongan gilas lg hingga benar2 tipis (usahakan benar2 tipis agar hasilnya bagus n kriuk), lilitkan adonan kulit pada pisang hingga tertutup rapat, jgn ada pisang yg tidak tertutup, lakukan hingga semua adonan habis.
  4. Goreng molen dgn api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, siap dinikmati, selamat mencoba Nb:minyak jgn terlalu panas agar tidak mudah gosong dan matang sempurna.

Selamat Mencoba. credit to Dapur Mamaku channel. Diberi nama pisang molen karena bentuknya seperti truk molen. Rasa pisang yang manis dibalut kulit. Resep Roti manis metode tang zhong favorit. Critanya sih coba bikin roti dengan metode ini udah beberapa tahun lalu, sampe lupa beneran lembutnya segimana. nah mumpung badan lagi.

Get Latest Recipe : HOME