Pisang Molen (kecil) Klo pake tepung pro sedang hasilnya tetep renyah tp gak serenyah klo pake tepung pro rendah. Isian jg bisa diganti yg lain, bisa coklat, nangka, nanas. Pisang goreng itu salah satu gorengan terr.favorit. banyak macam ragamnya, pisang goreng biasa, pisang goreng kipas, pisang goreng krispy, pisang goreng pasir, nuget pisang dan yang ini ni. pisang molen, resep dari mbak Dhiahoddie.

Bahan Membuat Pisang Molen (kecil)

  1. Bahan Kulit.
  2. 250 gr Tepung terigu.
  3. 1 sdt Maizena.
  4. 5 sdt Gula Pasir (dihaluskan).
  5. 1 sachet Fanili.
  6. 4 sdt Mentega (cairkan).
  7. sedikit Garam.
  8. Air es.
  9. Isian.
  10. Pisang (potong kecil/ sesuai selera).
  11. Isian yang lain bisa (keju, coklat, dll).

Langkah Memasak Pisang Molen (kecil)

  1. Ayak semua bahan tepung terigu dan tepung maizena.
  2. Tambahkan gula yang sudah dihaluskan, garam, dan fanili.
  3. Masukkan mentega yang telah dicairkan aduk adonan.
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit air es hingga adonan menggumpal dan kalis.
  5. Tutup adonan menggunakan kain sampai kurang lebih 10 menit.
  6. Bentuk adonan kecil - kecil, dan giling menggunakan botol (yang gak punya cetakan) agar adonan menjadi pipih/ tipis.
  7. Gulung adonan dengan isian (pisang) dan goreng.
  8. Udah siap buat disajikan dan dicicip.

Namun, pisang molen Bandung bukan pisang molen biasa. Pisang Molen Dengan Keju - Resep Pisang Molen Bandung Pisang molen Bandung dengan keju dapat menjadi alternative pilihan ketika Anda bosan dengan pisang molen biasa. PISANG MOLEN MINI, TAKARAN SENDOK By @novita._.sari. . Siang zheye. nk,,, Gorengan everyday disini pokoknya 😆 temen ngeteh, ngopi sambil bincang" sore atau siang bareng paksu 😋 Sengaja bikin kecil" biar sekali hap aja, kalo kalian mu bikin besar" Monggo. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.

Get Latest Recipe : HOME