Kalu di rumah Anda banyak buah pisang dan anda bosan dengan wujudnya, cobalah dengan merubah wujud pisang menjadi molen, sehingga lebih menarik dan berubah rasa dengan dibuat kue molen.
Saya yakin akan mengundang nafsu makan anda dan keluarga anda.
Lihat juga resep Molen mini isi kacang hijau enak lainnya!
Bahan Membuat Molen Imut n Kriuk!
- 200 gr Tepung Terigu.
- 3 sdm Tepung Maizena/Tapioka.
- 27 gr Susu bubuk.
- 1 btr Telur, kocok lepas.
- 3 sdm Gula Halus.
- 2 sdm Margarin cair.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Vanili bubuk.
- 5 sdm Air es.
- Secukupnya Pisang kepok.
- Secukupnya Coklat batang.
- Secukupnya Keju Dipotong kecil..
Langkah Memasak Molen Imut n Kriuk!
- Campur semua bahan hingga rata. Lalu diamkan selama 15 menit. Tutup dengan kain bersih..
- Lalu giling dengan penggiling mie, dengan ketebalan 2 dulu. Lalu bertahap ke 4, kemudian 7. Tipis memanjang. Kemudian balutkan dengan isian potongan kecil pisang, keju atau coklat..
- Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. Sajikan..
Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah. Pengemasan sebaiknya menggunakan sealer (penyegel), jangan menggunakan lilin. Kelebihan kue molen mini atau resep pisang molen ini terletak pada kulitnya yang kering renyah garing kriuk langsung lumer dimulut.
Get Latest Recipe : HOME