Molen mini Cemilan tersebut misalnya saja pisang molen mini. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Lagi cari resep bikin molen mini sederhana, gampang dan enak ?

Bahan Membuat Molen mini

  1. 500 gr tepung terigu.
  2. 1 sdm tepung maizena.
  3. 80 gr gula pasir/5 sdm makan munjung.
  4. 100 gr margarin.
  5. 1 butir telur, kocok pakai garpu.
  6. 120 air es.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. Minyak goreng untuk menggoreng.
  9. Bahan isian.
  10. Pisangnya jangan pakai pisang matang, biar pisang tidak keluar.

Langkah Memasak Molen mini

  1. Siapkan baskom, masukan ke 2 tepung, gula, margarin, garam, remas sampai rata, tambahkan telor dan air.
  2. Uleni sampai rata. Diamkan 15 menit, langsung digilas juga gakpapa.
  3. Giling adonan digilingan mie dari ketebalan paling besar. Mulai dari no.1 sampai no.5. Tiap ukuran dilakukan 2-3 kali menggiling. pakai kayu/botol saja, ambil segenggam kecil panjangkan gilas.
  4. Potong lebar 3-4 cm, biar pas digoreng tidak keluar pisangnya, jadi yang dililit 1/2nya dari lebar.
  5. Lilitkan di pisan.
  6. Goreng dengan minyak yang banyak.
  7. Panaskan minyak ½ panas, masukan molen goreng dengan api kecil sampai terapung, kalau sudah terapung baru pakai api sedang, biar pisang dan kulit dalam matang.

Olahan pisang yang satu ini rasanya sayang bila dilewatkan. Yuk, simak dan coba langsung resep serta cara membuat pisang molen. Coba deh buat molen mini yang gampang banget buatnya. Namanya molen mini, jadi saat memotongnya kulit molennya yang kecil-kecil lho ya girls! Molen Mini Surabaya, Food Festival Pakuwon City, Jl.

Get Latest Recipe : HOME