Pisang molen tuh pisang yang di balut dengan kulit pastry lalu di goreng.
Kelebihan kue molen mini atau resep pisang molen ini terletak pada kulitnya yang kering renyah garing kriuk langsung lumer dimulut.
Sedangkan isi molen ini tetaplah buah pisang yang dipadu dengan aneka isi, seperti isi ketan hitam, keju, coklat, kacang ijo, aneka selai, misalnya selai kacang, selai.
Bahan Membuat Molen mini coklat keju
- Bahan kulit.
- 250 gr tepung terigu pro rendah atau sedang.
- 20 gr maizena.
- 50 gr gula halus.
- 50 gr margarin (cairkan).
- 100 ml air es.
- Bahan isian.
- secukupnya Pisang.
- Coklat block secukupny.
- secukupnya Keju.
Langkah Memasak Molen mini coklat keju
- Campurkan semua bahan kulit, sampai seperti di foto.
- Lalu bagi menjadi 4 adonan, dan giling menggunakan alat giling, ketipisan 2.
- Lalu kalau adonan keluar tdk sempurna, lipat dan giling lagi sampai sempurna.
- Kalau sudah sempurna, pindahkan ketipisan menjadi 7, dan giling lagi.
- Lalu potong mnjd segitiga.
- Isi dgn pisang yg sudah di potong, atau coklat block yg di potong kecil kecil, atau bisa juga pakai keju.
Rasanya tidak lengkap bila Mulai dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, dll. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat molen pisang keju yang yummy. Lihat juga resep Molen mini isi kacang hijau enak lainnya! Molen pisang keju sangat mudah kita temukan seperti di pedagang kaki lima atau pun di restoran. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat molen pisang keju juga sangat mudah kita dapatkan.
Get Latest Recipe : HOME