Kulitnya crispy banget, meski dingin juga tetap crispy.
Bosen kalo cuma di kolak mulu.
Sekali kali aja coba yang beda hehehe.
Bahan Membuat Molen Mini Ekonomis
- 150 gr terigu.
- 30 gr gula tepung.
- 30 gr margarin.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 25 ml Air Es.
- 2 buah Pisang kapas (atau sesuai selera) potong memanjang dengan ukuran sesuai selera, karena saya ingin molen ukuran kecil jadi saya potong menjadi 8 bagian memanjang.
Langkah Memasak Molen Mini Ekonomis
- Campur Terigu, gula tepung, Vanili dan Margarin hingga rata..
- Tambahkan air es dan uleni hingga kalis. Tekstur padat kering dan sedikit alot ya..
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan memanjang. Pipihkan dengan menggunakan roller kayu atau jika tidak ada bisa menggunakan gelas/botol. Giling pipih hingga cukup tipis..
- Ambil pisang yang telah dipotong (Saya membaginya menjadi potongan kecil memanjang,ukuran sesuai selera). Bungkus pisang dengan kulit adonan hingga menutupi seluruh badan pisang. Kemudian sisihkan..
- Goreng dalam minyak yang banyak dan panasnya sedang agar tidak cepat gosong..
- Tiriskan. Dan siap disantap. 😙.
Molen mini ini imut Jiah 🙂. Meskipun buatan dapur Citayam (kata penjualnya) tapi rasanya enak dan harganya juga ekonomis. Aku suka yang varian pisang keju dan pisang coklatnya. Khas ekonomis kemas siap campuran beton truk harga. Home / Khas ekonomis kemas siap campuran beton truk harga.
Get Latest Recipe : HOME