Seblak kerupuk kering Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai.

Bahan Membuat Seblak kerupuk kering

  1. 2 ons kerupuk bawang ukuran kecil.
  2. 2 lembar daun jeruk ukuran besar.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 2 ruas kencur.
  5. 1 sdt kaldu ayam.
  6. 2 sdm bon cabe.
  7. 5 buah cabe keriting merah kering.

Langkah Memasak Seblak kerupuk kering

  1. Rendam kerupuk dengan minyak goreng selama 20 menit (jangan nyalakan dulu api)..
  2. Iris tipis bawang putih, daun jeruk, dan kencur lalu goreng sampai garing. Setelah dingin tumbuk semuanya sampai hancur..
  3. Ulek/hancurkn cabe kriting merah yg kering..
  4. Kembali ke kerupuk. Jika sudah 20 menit direndam goreng krupuk menggunakan api kecil, goreng sampai matang..
  5. Jika kerupuk sudah matang angkat dan tiriskn. Setelah itu tuangkan krupuk diatas wadah lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tambahkan bon cabe dan kaldu ayam, aduk sampai semua bumbu tercampur rata dengan kerupuknya. Selamat mencoba 😊.

Cara membuat kerupuk seblak kering / kerupuk seblak bantet. Pada video kali ini kita akan membuat Kerupuk Seblak Kering yang Enak Panduan masak divideo ini mudah untuk dipraktekan. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.

Get Latest Recipe : HOME