Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.
Bahan Membuat Seblak Kering
- 1 bks Kerupuk Lontong.
- 1 Liter Minyak Goreng.
- Bumbu bubuk.
- 6 Siung Bawang Putih di iris tipis.
- 3 cm Kencur di iris tipis.
- 5 Lembar Daun Jeruk robek-robek.
- sesuai selera Boncabe.
Langkah Memasak Seblak Kering
- Rendam kerupuk di dalam minyak goreng selama kurang lebih 1jam.
- Setelah 1jam goreng kerupuk dengan api pelan, hingga kerupuk terapung,nanti kerupuknya bantat tapi renyah.
- Goreng semua bumbu halus kecuali boncabe, haluskan.
- Setelah minyak kerupuk tiris campur bumbu halus & boncabe aduk rata 🥰,, seblak siap di sajikan.
Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Get Latest Recipe : HOME