Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak Kering

Krupuk bawang (boleh apa aja sesuai selera).
Bumbu:.
5 bji bawang putih (iris tipis).
3 ruas kencur (iris tipis).
10 lembar daun jeruk (iris tipis).
10 bji cabai rawit (iris tipis).
2 bungkus bon cabe level 10.

Langkah Memasak Seblak Kering

Rendam kerupuk pada minyak dingin di penggorengan selama 20 menit.
Sambil junggu rendaman krupuk kita, goreng semua bumbu yang di iris tipis tadi satu persatu yaa.
Kemudiaan haluskan bumbu2 yang sudah di goreng tadi..
Setelah 20 menit kerupuk di rendam naikan ke atas kompor dan di goreng di atas minyak rendaman tdi sampe dia setengah mekar,.
Kemudian angkat tiriskann..
Lali taburin dengan bumbu tadi dan tambah bon cabai.

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME