Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak kering

250 gr Kerupuk bawang.
4 siung bawang putih.
5 lembar Daun jeruk.
bon cabe 1 sdm (sesuai selera).

Langkah Memasak Seblak kering

Rendam kerupuk kedalam minyak dingin kurleb 1 jam.
Nyalakan kompor biar kerupuk matang.
Goreng sampai matang (dia tidak ngembang sempurna) angkat lalu tiriskan.
Iris tipis bawang putih,kemudian goreng bersama daun jeruk sampai kering..
Blender bawang putih dan daun jeruk goreng tadi sampai halus.
Masukkan kerupuk,bawang putih dan daun jeruk goreng yg dihaluskan, masukkan bon cabe kedalam toples,kemudian tutup toples dan kocok (goncang2) sampai tercampur rata..

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME