Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai.
Bahan Membuat Seblak kerupuk kering
- 125 gram kerupuk bawang.
- Bumbu.
- 2 ruas Kencur (iris tipis).
- 3 siung Bawang putih (iris tipis).
- 6 lembar daun jeruk.
- 1/2 bungkus bon cabe.
- Minyak untuk merendam dan menggoreng.
Langkah Memasak Seblak kerupuk kering
- Rendam kerupuk selama 1 - 2 jam,, kemudian goreng dengan api kecil sampai matang, angkat tiriskan.
- Goreng bawang putih sampai kering, goreng kencur sampai kering, goreng daun jeruk... Kemudian campur semua + bon cabe dan blender.
- Campur kerupuk dan bumbu jadi satu sampai rata....
- Siap dijadikan teman nonton tv... 😉.
Cara membuat kerupuk seblak kering / kerupuk seblak bantet. Pada video kali ini kita akan membuat Kerupuk Seblak Kering yang Enak Panduan masak divideo ini mudah untuk dipraktekan. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.
Get Latest Recipe : HOME