Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Bahan Membuat Seblak Kering Simpel
- 250 gram Krupuk rujak/krupuk bawang.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu:.
- 5 siung Bawang putih.
- 1 ruas jari Kencur.
- 2 lembar Daun jeruk.
- Kaldu ayam bubuk(masako,royko).
- Boncabe/bubuk cabe.
- Alat bantu:.
- Plastik.
- Ulek ulek.
Langkah Memasak Seblak Kering Simpel
- Tuang minyak goreng kedalam wajan, masukkan krupuk ke wajan yang telah diberi minyak goreng. Diamkan hingga 1-2jam..
- Siapkan bumbu, kupas dan iris tipis tipis..
- Goreng bumbu yang telah dikupas dan diiris tipis ke dalam wajan yang telah di panaskan dan diberi minyak goreng sedikit. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Masukan bumbu tersebut ke dalam plastik dan tumbuk dengan ulek hingga halus..
- Jika sudah 1/2 jam, goreng krupuk hingga matang, dan tiriskan..
- Masukkan krupuk ke dalam wadah/toples, beri bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan jangan lupa beri boncabe/cabe bubuk..
- Tutup toples tersebut dan kocok hingga bumbu tercampur rata..
- Ready, seblak kering bisa dinikmati..
Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak. Lihat juga resep Seblak jadul endul. enak lainnya! Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.
Get Latest Recipe : HOME