Seblak kering Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak kering

  1. krecek apa aja (saya pakai krupuk fina yg kemasan 60gr) 5pack.
  2. minyak goreng.
  3. bon cabe.
  4. garam.
  5. kencur bubuk.

Langkah Memasak Seblak kering

  1. Taruh semua krecek pada wajan besar.
  2. Tuangkan minyak goreng smpk krecek terendam semua, diamkan minimal 30menit (minyak dingin ya).
  3. Nyalakan kompor dgn api sedang cenderung kecil.
  4. Tunggu smpk panas, kemudian aduk2 smpai matang (krupuk emang tidak bisa mengembang ya moms).
  5. Setelah matang angkat tiriskan smpai minyak agak berkurang (bisa dilap dgn tisu dapur).
  6. Masih agak panas masukkan sejumput garam,kencur bubuk, dan bon cabe sesuai selera tingkat kepedesan (saya pakai 3 sachet kecil yg level 15, hasilnya pedes nampooll).
  7. Aduk2 hingga merata, tunggu dingin, masukkan toples.
  8. Selamat mencoba.

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME