Resep kerupuk seblak kering mantul #kerupuk seblak#seblak pedas#janananmurah.
Kerupuk seblak kering adalah makanan yang terbuat dari kerupuk bawang yang diolah dengan tambahan bumbu dapur seperti cabai, bawang, daun jeruk dan kencur sebagai rasa khas dari seblak.
Sajikan enak dan pedasnya hidangan seblak telur kerupuk di rumah anda dengan resep yang akan kami berikan kali ini.
Bahan Membuat Kerupuk Seblak kering (bantat, pedasnya mantul)
- 1/4 kg Kerupuk bawang, Kerupuk gado-gado, atau Kerupuk bunga warna-warni (terserah Kerupuk apa aja yg Penting ukurannya kecil.).
- 5 butir bawang putih iris tipis sekali, goreng sampai kering, tapi tidak gosong (goreng dengan api sangat kecil).
- 5 cm kencur iris tipis goreng kering.
- 10 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya, lalu iris tipis dan goreng.
- Secukupnya Royco.
- 1 bungkus boncabe level 30.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Kerupuk Seblak kering (bantat, pedasnya mantul)
- Rendam Kerupuk dengan minyak goreng selama 4 jam Usahakan sampai terendam seluruhnya.
- Sambil menunggu, haluskan bawang putih goreng, daun jeruk goreng dan kencur goreng dengan cara diuleg. Setelah halus, lalu sisihkan.
- Setelah 4 jam, masukkan rendaman Kerupuk beserta minyaknya tadi ke wajan, menyalakan kompor dengan api sedang, lalu aduk sampai Kerupuk mulai mengapung. Aduk terus sampai merata, pastikan Kerupuk sudah setengah mengembang seluruhnya.Lalu angkat, tiriskan.
- Taburi dengan ulegan bumbu tadi, ditambah taburan boncabe dan sedikit Royco. Lalu aduk rata.
- Kerupuk Seblak kering siap dihidangkan.
Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih. Resep Kerupuk Seblak Kering Pedas Gurih Mantap Bikin Nagih. Krupuk Seblak Kering Pedas Ide Jualan Laris Praktis. Resep seblak ceker kering ini menggabungkan pedasnya cabai dan lezatnya bumbu seblak yang khas. Bumbu masih sama, yaitu menggunakan kencur yang memang bisa dibilang wajib untuk memasak makanan ini.
Get Latest Recipe : HOME