Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat.
Umumnya seblak kerupuk ini kering tanpa kuah jadi lebih tahan lama di bandingkan dengan seblak basah.
Bahan Membuat Kerupuk bantat seblak kering
- 250 gr kerupuk bawang.
- 1 ruas kencur.
- 1 bks bon cabe lv. 15.
- Secukupnya bawang putih bubuk.
Langkah Memasak Kerupuk bantat seblak kering
- Rendam kerupuk di minyak dingin minimal 30 menit lebih lama lebih bantat.
- Nyalakan kompor dgn api kecil dan aduk2 selama menggoreng kerupuk. Angkat jika kerupuk sudah terlihat mengambang dan mengkilat.
- Haluskan kencur, bawang putih bubuk, bon cabe kemudian campurkan dgn kerupuk selagi hangat dan masih berminyak.
- Aduk rata. Sajikan..
- Menurut sy, kerupuk bantat lebih enak drpd kerupuk yg mengembang.
Kerupuk Seblak Kering (bantat tapi renyah). Pada video kali ini kita akan membuat Kerupuk Seblak Kering yang Enak Panduan masak divideo ini mudah untuk dipraktekan. Selamat mencoba, semoga bermanfa'at Maafkan suara yang lagi merdu #Seblak #SeblakKering #SeblakKeringBumbuKacang. .membuat seblak banyak variannya, mulai dari seblak mie, seblak kering, seblak makaroni, seblak ceker, seblak kerupuk, seblak basah, dan Dalam sajian aslinya, seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam dalam air panas agar bantat. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Gambar: Seblak Kering / Kerupuk Seblak.
Get Latest Recipe : HOME