Seblak kerupuk kering Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk. Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai.

Bahan Membuat Seblak kerupuk kering

  1. 1 kg kerupuk warnawarni.
  2. 0,50 gr kencur(saya cuma pakai 5 bji).
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 2 sdm bon cabe (boleh tambah).
  5. 1 sdm kaldu bubuk.
  6. 10 lbr daun jeruk purut.
  7. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Seblak kerupuk kering

  1. Rendam kerupuk dalam minyak dingin kurleb 30 mnt.
  2. Iris bawang putih,kencur,daun jeruk.
  3. Goreng kerupuk dgn api sedang,jangan terlalu besar biar keupuk ga mekar,goreng sampai kering,hati hati jangan kegosongan..
  4. Goreng irisan bawang,kencur,daun jeruk,sampai kering,lalu ulek sampai halus tambahkan kaldu dan bon cabe,aduk rata..
  5. Taburi kerupuk dengan bumbu tadi aduk rata..

Cara membuat kerupuk seblak kering / kerupuk seblak bantet. Pada video kali ini kita akan membuat Kerupuk Seblak Kering yang Enak Panduan masak divideo ini mudah untuk dipraktekan. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.

Get Latest Recipe : HOME