Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas.
Hai guys,assalamu'alaikum Welcome back again in my video. .
Di video kali ini aku mau bongkar rahasia cara bikin kerupuk seblak/seblak kering dengan cara.
Bahan Membuat Seblak kering tabur
- 250 gram kerupuk mentah.
- sesuai selera Daun jeruk.
- 2 ruas kencur.
- 3 siung bawang putih.
- 1 bungkus boncabe.
- Cabe bubuk.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Seblak kering tabur
- Rendam kerupuk dalam minyak (minyak dingin ya) selama kurang lebih 3 - 4 jam.
- Iris2 daun jeruk, kencur dan bawang putih secara terpisah lalu goreng secara terpisah juga.
- Tumbuk hingga halus, sisihkan.
- Goreng kerupuk lalu tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah.
- Tabur dengan bumbu halus, boncabe dan cabe bubuk.. tutup toples, kocok2 toples agar kerupuk tercampur dengan bumbu. Siap di santap.
Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Seblak kering tentunya dapat disimpan lebih lama dengan masa penyimpanan hingga satu bulan dalam wadah tertutup dan cocok jadi cemilan. Untuk menikmati seblak kering ini, kamu bisa dengan. Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar kerupuk.
Get Latest Recipe : HOME