1. Seblak Kering Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal.

Bahan Membuat 1. Seblak Kering

  1. 2 genggam tangan Krupuk.
  2. 1 buah Mie keriting secukupnya.
  3. 1/2 genggam Makaroni.
  4. secukupnya Sayur sawi.
  5. 2 buah Telur.
  6. 4 buah Tahu aci.
  7. 3 buah Sosis.
  8. 2 lembar Daun bawang.
  9. Bumbu Halus.
  10. 6 siung Bawang putih.
  11. 6 siung Bawang merah.
  12. 15 buah Cabe.
  13. secukupnya Bon cabe.

Langkah Memasak 1. Seblak Kering

  1. Panaskan minyak sedikit saja, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Masak sampai berubah sedikit kecoklatan dengan api sedang dan sampai mengeluarkan aroma yang wangi.
  3. Setelah itu masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas (atau langsung dikocok di penggorengan).
  4. Setelah tercampur, lalu beri air matang sedikit demi sedikit kurang lebih 300 ml. Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan makaroni,krupuk dan mie yang sebelumnya telah direbus setengah matang..
  5. Setelah semuanya tercampur. Jangan lupa cek rasa dengan menambahkan garam, bubuk kaldu, lada, gula, dan bon cabe jika dirasa kurang pedas..
  6. Setelah semua bahan dipenggorengan mulai mengental, dilanjutkan memasukkan sosis, tahu aci, sayur sawi, dan daun bawang ke penggorengan..
  7. Masak sampe sayur mulai layu sedikit. Dan jangan terlalu layu dan matang. Jangn lupa api selalu dalam keadaan sedang. Setelah mendidih matikan api..
  8. Seblak kering,kental, dan pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁.

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. seblak-kering-ala-kobe. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak.

Get Latest Recipe : HOME