Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat.
Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik.
Bahan Membuat Kerupuk seblak kering pedas
- 250 gr kerupuk mentah warna warni.
- 5 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
- 1 ruas kecil kencur.
- Cabe (sesuai serah).
- Bon cabe / aida (optional).
- Garam dan penyedap rasa.
- Minyak sayur.
Langkah Memasak Kerupuk seblak kering pedas
- Masukan kerupuk kedalam minyak dingin yang belum dipanaskan.
- Lalu masak kerupuk di api kecil (bisa disebut sukses apa bila kerupuk tidak mengembang).
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ulek semua bahan - bahan bumbu, tumis sebentar bersama kerupuk tadi....Done 😊.
- Selamat mencoba 😊 semoga berhasil.
Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Seblak memiliki rasa gurih dan pedas. Seblak biasanya, terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein, seperti telur Cara Membuat Seblak Kering Bakso Pedas. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak, apalagi bila ditambahkan racikan bumbu pedas, rasanya mungkin akan menjadi lebih super enak, dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME