Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak kering

1/4 kg kerupuk.
Bumbu halus :.
4 buah bawang merah.
2 buah bawang putih.
10 buah cabe setan (bisa di kurang/di tamabh suka2 jha).
1 ruas kencur.
3 butir ketumbar.
2sct bon cabe (sy pake level 15).
3lmbar daun jeruk. Iris(sy skip).
Secukupnya royco ayam.

Langkah Memasak Seblak kering

Goreng krupuk dengan api kecil. Agar krupuk tidak mengembang. Aduk2 terus krupuk sampe agak mengembang. Setelah krupuk matang angkat dan tiriskan..
Tumis bumbu halus sampe harus. Koreksi rasa. Lalu masukan krupuk yg sudah di goreng tadi. Campurkan bon cabe. Aduk2 sebentar biar bon cabe gk item/gosong. Angkat. Selesai dch..

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME