Kali ini Okezone akan merekomendasikan resep seblak kering kerupuk. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya. Tidak hanya seblak basah yang populer.
Bahan Membuat Kerupuk Seblak Kering
- 250 gr kerupuk warna warni.
- 50 gr cabe rawit.
- 1 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1-1,5 cm kencur.
- Secukupnya garam dan gula pasir.
- 1 sachet bon cabe level 30.
- Secukupnya minyak utk menumis.
Langkah Memasak Kerupuk Seblak Kering
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan rawit. Ana pakai blender :).
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan garam dan gula, tumis sampai harum dan sedikit agak kering(soalnya td pas ngeblend di ksh air), tambahkan bon cabe aduk rata, lalu masukan kerupuk, masak dg api sedang sampai kerupuk mengembang(bukan mekar ya).
- Jadi deh... Saring dl minyaknya..
Kali ini Okezone akan merekomendasikan resep seblak kering kerupuk. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek.
Get Latest Recipe : HOME