Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak kering

250 gr kerupuk mentah.
minyak goreng.
5 butir bawang merah.
3 butir bawang putih.
1 ruas kecil kencur.
cabe sesuai selera(saya suka pedas jadi saya tambahkan bon cabe).
garam dan penyedap.

Langkah Memasak Seblak kering

Dalam minyak dingin(yg belum dipanaskan).
Masukan langsg kerupuk mentah nya.
Masak dengan api kecil(dikatakan berhasil apabila kerupuk tidak ngembang ya).
Setelah matang,angkat dan tiriskan.
Ulek semua bahan2 bumbu,tumis sebentar lalu masukan kerupuk..
Selamat mencoba.

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME