Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak kering

1/4 kerupuk mentah apa aja.
1 ruas kencur.
2 siung bawang putih.
1 siung bawang merah.
sedikit merica butir.
secukupnya cabai rawit.
secukupnya gula merah.
secukupnya garam.
secukupnya bon cabe.

Langkah Memasak Seblak kering

Masukkan kerupuk kedalam minyak dingin (kompor belum dinyalakan) tunggu minimal 2 menit. Lalu nyalakan kompor dan goreng hingga kerupuk menjadi putih dan mengambang naik. Tiriskan..
Haluskan kencur, bawang putih, bawang merah, merica dan cabai rawit..
Tumis bumbu halus dg api kecil hingga harum dan kering. Tambahkan gula merah, bon cabe dan garam sedikit..
Masukkan kerupuk, aduk2 rata dg bumbu. Angkat dan sajikan..
Mmmmmhhh pedess2 manis asin gimanaaa gitu 😘😘😅.

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME