Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik.
Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong.
Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Seblaknya juga ada dua versi lho, basah dan kering.
Bahan Membuat Seblak kering ala sheila
- 1/4 kerupuk (bebas pake kerupuk apapun aku sih pake kerupuk bawang).
- sesuai selera Kencur.
- 4 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 2 bungkus kecil bon cabe.
- 1 bungkus atom bulan.
- Daun bawang.
Langkah Memasak Seblak kering ala sheila
- Pertama ulek/haluskan Bawang putih,bawang merah dan kencur..
- Iris tipis daun bawang.
- Goreng kerupuk (masukin kerupuk kedalam minyak sebelum api di nyalakan).
- Jika kerupuk sudah matang angkat.
- Tumis/ goreng bahan yang sudah dihaluskan,daun bawang dan juga setengah atom dan 1bks bon cabe.
- Setah digoreng dan wanginya tercium masukan kerupuk yang sudah digoreng aduk hingga merata dan angkat.
- Dan terakhir campurkan lagi bon cabe dan sisa atomnya dan seblak kering siap disantap..
Seblak kering teteh zahra updated their business hours. Sebelum membuat seblak, ada baiknya kita simak tips membuat seblak berikut ini. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Memangnya, jenis kerupuk apa yang paling tepat digunakan untuk membuat seblak? Sebenarnya, kerupuk jenis apapun bisa dibuat jadi seblak.
Get Latest Recipe : HOME