Krupuk seblak kering Di vidio kali ini aku membuat jajanan kekinian yang enak banget , gurih , renyah , dan pedas. Yaitu Krupuk Seblak Kering. caranya sangat mudah bahan nya pun simpel juga ekonomis loh . Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap.

Bahan Membuat Krupuk seblak kering

  1. 250 krupuk, saya pake bentuk bunga.
  2. 2 siung bawang merah.
  3. 1 siung bawang putih.
  4. 2 cm kencur.
  5. 5 sendok cabe kering bubuk (menyesuaikan, saya pake bon cabe).
  6. penyedap rasa (saya pake atom bulan).

Langkah Memasak Krupuk seblak kering

  1. Goreng krupuk dalam minyak dingin. Aduk2 hingga warna berubah menjadi agak muda.. tiriskan.
  2. Haluskan bumbu2 yaitu bawang merah, bawang putih, kencur beri sedikit garam.
  3. Tumis bumbu hingga harum,, masukkan penyedap rasa dan cabe kering. Gunakan api kecil.
  4. Masukkan krupuk aduk2 hingga bumbu merata..
  5. Matikan api.. tunggu hingga dingin.. tiriskan.
  6. Masukkan pada wadah ketika benar2 dingin supaya tidak melempem.

Anda juga bisa memasukkan bahan seblak kering seperti kerupuk warna warni, mie, telur, sosis, daging dan lainnya. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari. Krupuk seblak kering ini merupakan makanan yang sangat dinikmati oleh semua orang baik dari kalangan anak - anak hingga kalangan dewasa.

Get Latest Recipe : HOME