Resep Seblak Kering Setan Super Pedas Khas Bandung Renyah Garing Sederhana Spesial Asli Enak.
Penggunaan kencur dan cabai pedas tetap digunakan di resep seblak kering kali ini.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Bahan Membuat Seblak Kering Endolita
- Kerupuk.
- 1/4 bks kerupuk bawang warna warni.
- Bumbu Seblak.
- 1 sdt royco.
- 1 sdm kaldu jamur rasa sapi.
- 5 sdm boncabe level 15.
- 6 lembar daun jeruk (cuci bersih).
- 2 cm kencur (iris tipis).
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya Cabe rawit hijau (cengek).
- Sejumput bawang putih bubuk.
Langkah Memasak Seblak Kering Endolita
- Rendam kerupuk ke dalam wajan yg berisi minyak selama 1 jam. Lalu goreng dengan api kecil, angkat & masukkan ke dalam toples.
- Siapkan cobek, haluskan cabe rawit hijau & bawang putih.
- Iris tipis daun jeruk & kencur.
- Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak, panaskan. Masukkan bumbu halus, masak hingga wangi lalu tambahkan daun jeruk & kencur. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Ambil toples yg berisi kerupuk, tambahkan royco, bon cabe, bawang putih bubuk & kaldu jamur.
- Tambahkan bumbu yg telah di goreng, aduk menggunakan sendok. Lalu tutup toples & kocok kocok toples hingga semuanya tercampur.
- Seblak kering siap dinikmati🥰.
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti. Kerupuk seblak kering adalah makanan yang terbuat dari kerupuk bawang yang diolah dengan tambahan bumbu dapur seperti cabai, bawang. Ini seblak instan paling enak dan endolita. Bumbunya bukan bumbu kering (instan) tapi ada bumbu basahnya bikin seger dan bener - bener homemade tanpa pengawet. Yuk simak resep seblak kering pedas nan lezat ini.
Get Latest Recipe : HOME