Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak kering

250 gram kerupuk bawang.
250 gram Minyak untuk menggoreng.
5 siung Bawang putih.
3 ruas Kencur.
5 biji Cabe rawit yang suka pedas bisa di tambah.
10 lembar Daun jeruk purut.
secukupnya Royko.
sesuai selera Bon cabe/Aida.

Langkah Memasak Seblak kering

Rendam kerupuk di wajan dalam minyak dingin,selama 1 jam.
Iris tipis2 bawang putih,kencur,daun jeruk purut dan cabe rawit. Goreng satu2 hingga kering.. Ulek sampai halus.
Goreng kerupuk dalam api besar sambil d aduk2 sampai kerupuk nya ngembang/mateng.angkat,dan tiriskan.
Kasih bumbu ulekan tadi,cabe bubuk dan penyedap 👌.

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME