Kali ini Okezone akan merekomendasikan resep seblak kering kerupuk. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya. Tidak hanya seblak basah yang populer.
Bahan Membuat Kerupuk Seblak Kering
- Kerupuk (bebas macemnya).
- Terigu.
- Minyak.
- Bumbu:.
- 1 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kencur.
- 2 lembar daun jeruk.
- Penyedap rasa ayam.
- Bubuk cabe/bon cabe.
Langkah Memasak Kerupuk Seblak Kering
- Rebus kerupuk dalam air mendidih hingga matang.
- Potong bawang putih, kencur, dan daun jeruk tipis-tipis, lalu bawang putih dan kencur goreng secara terpisah, kemudian tiriskan sampai minyak nya hilang.
- Tuangkan kerupuk yang sudah matang ke dalam wadah lalu lumuri dengan terigu secukupnya.
- Goreng kerupuk pada api sedang.
- Masukan bumbu ke dalam plastik lalu ditumbuk sampai halus.
- Masukan kerupuk yang sudah digoreng ke dalam wadah, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan serta tambahkan penyedap rasa dan bubuk cabe sesuai selera lalu di aduk. Dan selesai..
Kali ini Okezone akan merekomendasikan resep seblak kering kerupuk. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek.
Get Latest Recipe : HOME