Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak Kering

1/2 kg Krupuk unyil.
3 siung Bawang putih.
5 lembar Daun jeruk.
1 ruas ibu jari Kencur.
1 bungkus Bon cabe.

Langkah Memasak Seblak Kering

Masukkan kerupuk ke dlm minyak dingin (usahakan seluruh bagian kerupuk terendam minyak).
Nyalakan kompor, lalu goreng dengan api kecil.
Goreng bawang putih, kencur, dan daun jeruk secara bergantian, lalu haluskan.
Tambahkan bon cabe lalu aduk sampai merata.
Taburkan ke kerupuk yg sudah matang, seblak kering siap di hidangkan.

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME