Seblak kering krupuk bawang Finna Krupuk Bawang / Kerupuk Bawang Prima Warna Warni. Seblak kering merupakan salah satu makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan renyah. Tambahan bumbu tabur pedas atau ulek menambah rasa makanan ini semakin spesial.

Bahan Membuat Seblak kering krupuk bawang Finna

  1. 300 gr krupuk bawang Finna (5 bungkus @60gr).
  2. 1/2 liter minyak goreng.
  3. 3 .
  4. Bumbu tabur.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 2 siung kencur (bisa ditambah karna aku kurang suka kencur).
  7. 1 sdm bubuk bawang putih (bisa goreng sendiri ya).
  8. 1/2 sdm bumbu penyedap (masako).
  9. 2 bungkus boncabe lvl 15.

Langkah Memasak Seblak kering krupuk bawang Finna

  1. Rendam krupuk selama 1 jam dg minyak goreng, krupuk bener2 terendam ya bun (kalo mau lebih lama merendamnya jg bisa).
  2. Siapkan bumbu Tabur, iris tipis kencur dan daun jeruk lalu digoreng sampai kering.
  3. Tumbuk daun jeruk dan kencur yg sudah digoreng ke dalam plastik (aku pake plastik es batu) setelah halus campurkan semua bahan bumbu tabur diplastik.
  4. Setelah 1 jam perendaman, goreng krupuk dg api sedang di osreng2 jangan sampe gosong.
  5. Tiriskan lalu masukkan ke wadah dan campurkan dg bumbu tabur.

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie Baik seblak basah maupun kering sama-sama menggunakan kerupuk sebagai bahan dasarnya. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak.

Get Latest Recipe : HOME