Anda juga bisa mencicipi seblak kering.
Sudah pasti tidak kalah enak dengan seblak basah yang memang populer.
Kali ini Okezone akan merekomendasikan resep seblak kering kerupuk.
Bahan Membuat 1) Seblak kerupuk kering
- 1/2 kg kerupuk mentah.
- 3 buah cabe rawit merah.
- 3 buah cabe keriting merah.
- 1 ruas kencur.
- Sejumput garam.
- 50 ml air.
- 1 bungkus royco rasa sapi.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 gandu gula merah.
- 3 siung bawang merah & bawang putih.
- Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- 1 bungkus boncabe.
Langkah Memasak 1) Seblak kerupuk kering
- Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan keriting.
- Goreng kerupuk dengan api kecil, sambil diaduk2 lalu tiriskan..
- Tumis bahan uleg, setelah harum masukkan air, gula merah dan putih, tunggu mendidih.
- Matikan api saat memasukkan kerupuknya, aduk hingga rata dengan bon cabe..
- Sajikan...
Tambahan bumbu tabur pedas atau ulek menambah rasa makanan ini semakin spesial. Cara membuat seblak kering pun hampir mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah. Membuat seblak kering dengan rasa pedas gila akan membuat sensasi tersendiri bagi anda yang suka dengan rasa pedas. Seblak kering mercon bisa dijadikan sebagai menu baru anda dirumah. cara membuatnya seperti dibawah ini.
Get Latest Recipe : HOME