Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.
Bahan Membuat Seblak kering
- 250 gram kerupuk bintang (bebas).
- 5 siung bawang putih.
- Garam.
- Penyedap.
- Gula.
- Bon cabe / cabe rawit bubuk.
Langkah Memasak Seblak kering
- Iris tipis bawang putih.
- Goreng sampai kering. Sudah matang tumbuk sampe seperti serbuk.
- Campurkan bawang putih serbuk, garam, gula, penyedap + bubuk cabe. koreksi rasa.
- Masukkan kerupuk kedalam wajan yg kondisi minyaknya masih dingin.
- Nyalakn kompor kondisi api paling kecil, aduk terus sampe matang.
- Sudah matang angkat taburi bumbu tadi, aduk2 sampe merata.
- Seblaak kering siap disajikaan, simpleee kaaaannn ???.
Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Get Latest Recipe : HOME