Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.

Bahan Membuat Seblak kering

1/4 kg Kerupuk.
4 siung Bawang putih.
2 ruas kencur.
3 lembar daun jeruk.
8 cabai merah.
8 cabe rawit.
3 sachet bon cabe.

Langkah Memasak Seblak kering

Rendam kerupuk dalam minyak kelapa dingin lalu nyalakan kompor.
Setelah agak mengembang dan agak bantat angkat tiriskan.
Ulek bwang putih,kencur,cabe rawit dan cabe merah dan daun jeruk sampai halus.
Tumis bumbu sampai harum beri sedikit air beri penyedap dan garam.
Masukan kerupuk dan aduk rata.
Terakhir masukan bon cabe.

Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.

Get Latest Recipe : HOME