Lihat juga resep Seblak mie telor nyemek (kuah sedikit) enak lainnya! Cara Membuat Seblak Mie Nyemek Spesial: Rebus mie hingga matang, tiriskan. Pertama dapet resep dari temanku di Cimahi, namanya Annisa dan Chairunnisa 😁 tapi daridulu bikin seblak selalu kuahnya nyusut jadi seblak nyemek karena suka masukin kerupuk duluan baru airnya, akhirnya airnya keserap semua sama kerupuk (gitu kali ya?) 😅 kali ini lagi. - Seblak mi kuah rasa soto siap disantap.
Bahan Membuat Seblak seuuuhahh kuah /nyemek
- Bumbu halus :.
- 100 gram bawang merah.
- 100 gram bawang putih.
- 50 gram /sesuai selera cabai rawit domba merah yg pedas.
- 5 butir kemiri,sangrai dulu.
- 1 buah tomat merah ukuran sedang.
- 1 ruas jari kencur /cikur.
- Garam secukupnya (saya 2sdm).
- 1 sdm Gula pasir.
- Topping :.
- 1 butir telur.
- Daun bawang (saya tidak pakai).
- Mie/ceker/siomay kering/batagor kering /kerupuk mentah.
- Bon cabe kalo masi kurang pedas /sesuai selera.
Langkah Memasak Seblak seuuuhahh kuah /nyemek
- Blender semua bumbu halus,lalu tumis dulu smpai masak (kalo sy memang bikin bumbu seblak utk stok di kulkas jg pasti jdnya byk banget) lalu masukkan dlm toples kaca/ wadah kedap udara setelah dingin boleh simpan di kulkas.
- Cara memasak : ambil 2 atau 3 sdm bumbu halus yg sudah ditumis,masukkan telur aduk2.
- Tambahkan air, klo ingin hasilnya nyemek sdikit aja airnya skitar 300ml,klo pgn berkuah byk tinggal tambah lg sesuai selera,.
- Beri kaldu ayam bubuk /garam sesuai selera boleh tambah gula atau bon cabe utk koreksi rasa.
- Masukkan topping :kerupuk mentah /mie yg mentah2 dl smbil diaduk smpai matang.
- Terakhir masukkan topping2 yg sdh siap makan sprti siomay goreng,sosis,kwetiaw dll.
- Terakhir boleh tambah daun bawang atau skip bila tidak suka.
- Hidangkan hangat2.
Mirip mie kuah tapi kuahnya tidak banyak. #GEGARAMAGDA #indomieseblak #boncabe #indomie #lifeinaday Hai guys. Tumis bumbu seblak bersama daun jeruk dan serai hingga matang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan pangsit, masak sampai kuah mendidih lagi. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional.
Get Latest Recipe : HOME