Bahan Membuat Spaghetti Brulee quick and easy
- 1 pack spagheti kecil (saya pakai lafonte).
- 1 bungkus saus bolognese (sy pk delmonte bolognese kecil).
- daging cincang sapi (sy pakai kornet).
- 1/2 buah bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sendok margarin.
- Bechamel sauce.
- 3 sdm margarin.
- 3 sdm tepung terigu.
- keju (saya pakai setengah blok prochiz quick melt).
- susu full cream (sy pk Ultra Milk 250 ml).
- topping.
- mozarella,makin banyak makin endeuss.
- oregano.
Langkah Memasak Spaghetti Brulee quick and easy
- Panaskan air,masukkan margarin sedikit(boleh diganti minyak),jika sdh mendidih masukkan spaghetti,rebus sampai aldente,tiriskan,sisihkan.
- Di wajan,panaskan margarin,masukkan bawang putih dan bawang bombay,tumis sampai harum..
- Masukkan daging cincang/kornet,tumis sampai matang.masukkan saus bolognese,tambahkan sedikit air,tunggu sampai mendidih baru masukkan spageti yg sudah direbus td.aduk2 sebentar dg api kecil sampai rata,cek rasa,bisa ditambahkan garam/gula sesuai selera..
- Matikan api jika rasanya sudah pas.tata diatas loyang yg sudah dilumuri margarin.
- MEMBUAT BECHAMEL SAUCE. panaskan 3 sdm margarin smp meleleh.matikan api.masukkan tepung terigu 3 sdm.aduk sampai rata.nyalakan lagi api sebentar sampai meletup-letup.matikan api.masukkan keju dan susu.nyalakan kembali api kecil,aduk sampai kental dan meletup letup,keju dan susu tercampur rata.matikan api.
- Tata bechamel saus di loyang,sebagai lapisan diatas spaghetti bolognese.ratakan..
- Letakan parutan mozarella diatas bechamel sauce,semakin banyak,semakin yummy,,taburkan daun oregano sebagai pemanis.
- Panggang di oven selama kurleb setengah jam.
- Saat mozarella sudah tampak sedikit kecoklatan,sudah siap dihidangkan❤❤.
Get Latest Recipe : HOME