Ikan Asin Peda, Jagung Manis, Petai, Minyak Jelanta, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat Hijau (si hijau ga ada jd pake merah( Niar bunda aldiqirani.
Tuang air, pete dan jagung, tambahkan kecap, saus tiram, dan.
DI video kali ini kita memasak ikan asin peda dengan jagung manis dengan cara di goreng terlebih dahulu ikan asin pedanya lalu tumis jagung manisnya dengan b.
Bahan Membuat Tim Ikan Peda dg Jagung dan Petai
- 2 Ekor Ikan Asin Peda.
- 1 bh Jagung Manis.
- 2 bh Petai.
- 5 sdm Minyak Jelanta.
- Bumbu.
- 15 bh Cabe Rawit.
- 2 bh Bawang Merah.
- 2 bh Bawang Putih.
- 1 bh Tomat Hijau (si hijau ga ada jd pake merah(.
- 1 ruas Kunyit.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas Serai.
- 2 lbr Daun Salam.
- 1/2 Jeruk Nipis.
- 1/4 sdt Garam (jika tdk suka asin garamnya bisa lebih dikit lg).
- 1/4 sdt Gula.
- 1/4 Kaldu Jamur.
Langkah Memasak Tim Ikan Peda dg Jagung dan Petai
- Goreng Setengah Matang Ikan Peda bolak balik.. Sambil menunggu siapkan Jagung dan Petai yg sudah dicuci kemudian disisir...
- Iris semua bumbu sesuai selera tapi biar kompak iris seperti lidi aja biar cantik kalo mau diposting di medsos yah buibu...
- Siapkan wadah dan letakkan Ikan Peda yg sudah digoreng tadi, taburkan semua bumbu yg diiris dan terakhir diatasnya Jagung dan Petai, kemudian taburi Garam, Gula dan Kaldu Jamur lalu siram minyak bekas goreng ikan tadi sebanyak 5 sdm..
- Siapkan panci kukus lalu kukus kira-kira paling lama 20mnt atau bisa di cek buka tutup pancinya apakah si ikan peda sudah mengeluarkan aromanya atau belum...
- Angkat dan sajikan selagi hangat, lebih nikmat makannya pakai tangan langsung buibu karna aroma si peda akan awet ditangan seharian, biar tetangga tau abis makan peda cuy...
Tapi, kali ini bukan dua masakan tersebut yang akan dibahas. Ikan asin peda akan dimasak dengan teknik tim atau steam alias kukus. Masakan ini menawarkan cita rasa yang kaya, karena ada tomat, cabai, dan aneka bumbu yang digunakan. bahan dan cara masak ikan peda resep dan cara masak pepes ikan peda. cara masak ikan peda petai cara masak ikan peda pake jagung manis . cara memasak ikan peda tim Resep dan Cara Membuat Tumis Peda Jagung Manis. Masakan Indonesia asin, manis dan segar. Hai.pasti udah pada nungguin Resep Sarwendah kan yaa. hihi Menu yang bakal dimasak Bunda Sarwendah kali ini adalah Jagung Ikan Peda.
Get Latest Recipe : HOME