Aroma khas dari daun pisang serta bumbu iris dijamin membuat anda ketagihan.
Selain rasanya yang enak dan gurih, pepes ikan peda ini juga lebih sehat karena menggunakan lebih sedikit minyak.
Ikan Peda - Cara Masak Ikan Peda Tumis Pete ~ Stir-Fry Salted Mackarel with Stink Beans II CLK.
Bahan Membuat Tim ikan peda suka²
- 1 ekor ikan asin peda.
- 5 biji rawit keriting.
- 1 buah tomat.
- 2 batang daun bawang.
- 2 siung bawang merah.
- ,2 siung bawang putih.
- 1 lbr salam.
- 1 sndk teh gula pasir.
- Penyedap.
- Garam.
Langkah Memasak Tim ikan peda suka²
- Cuci ikan peda lalu goreng sebentar cukup sedikit agak kering..
- Angkat ikan asin nya lalu masukin semua bumbu yg sudah di isris beri air sedikit kasi bumbu seperti penyedap gula dan garam,koreksi rasa masukin ikannya tumis iakan adinnya beserta bumbu jangan lama² ya angkat lalau sajikan..
Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk akan menghasilkan peda bermutu rendah dan akan membahayakan kesehatan. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya. Senang dengan masakan yang dibuat dengan proses tim? Resep dengan petunjuk video: Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang Nikmatnya Orak-Arik Ikan Peda a la Mbak Murni.
Get Latest Recipe : HOME