Bahan Membuat Kremesan Kaldu Ayam
- Kaldu Ayam (bebas mau berapa banyak).
- 1 1/2 sdm tepung beras.
- 50 gram tepung tapioka.
- 50 gram tepung jagung/maizena.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 butir telur.
- secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kremesan Kaldu Ayam
- Masukkan semua bahan aduk sampai tepungnya tidak ada yg menggumpal.
- Setelah itu saring adonan nya, sisihkan.
- Ambil botol apapun itu yg terbuat dari plastik.. Lalu lubangi tutup bagian atas nya.. Masukkan adonan tadi ke dalam botol.
- Panaskan minyak ke dalam wajan, setelah panas kecilkan api.
- Tuang adonan yg sudah di dalam botol...
- Tuang adonan minimal dg ketinggian 30cm kalau terlalu dekat dgn wajan tangan bakal kena cipratan minyaknya 😁.
- Tuang adonan dgn berbentuk lingkaran.. Jangan terlalu banyak karna klo terlalu banyak dia bentuknya ga akan bolong² atau g akan nyarang.
- Saat mengangkatnya harus ekstra hati² karna dia rapuh.. Kesenggol dikit remukk....
- Diamkan kremesan diatas koran, kertas hvs dan sejenisnya....
Get Latest Recipe : HOME