Area jual beli Surabaya-Juanda Jawa Timur. Area jual beli Surabaya-Juanda Jawa Timur. Daun singkong tidak hanya enak dinikmati dalam olahan sayur, tapi juga mengandung protein yang lebih tinggi dari sayuran lainnya.
Bahan Membuat Tim peda daun singkong
- 1 buah peda ukuran sedang,cuci bersih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 1/2 buah tomat hijau iris.
- seiris lengkuas geprek.
- sedikit daun singkong.
- secukupnya daun pisang.
- 2 biting tusuk gigi.
Langkah Memasak Tim peda daun singkong
- Cuci ikan peda,supaya tdk terlalu asin,rendam dengan koran...atau kertas serap.
- Rajang /potong bawang merah,putih,cabe,tomat aduk aduk rata dlm 1 wadah beri penyedap rasa (bukan yg ada rasa asin ya..).
- Rajang kasar daun singkong.
- Ambil daun pisang taruh daun singkong,ikan peda,bumbu rajangan taburi diatas ikan,bungkus dan sematkan biting atas bawah.lalu kukus selama 1/2 jam..
Selain itu, daun singkong juga dapat. Ikan peda adalah jenis ikan kembung yang diawetkan dengan cara diasinkan. Cara membuat Pepes Peda Daun Singkong: Campur bawang putih, bawang merah, serai, cabai rawit. Daun singkong mengandung vitamin, protein, mineral dan asam amino alami, yang mana semua kandungan tersebut memiliki manfaat Kandungan zat besi yang tinggi pada daun singkong sangat bermanfaat bagi ibu hamil dalam mengatasi masalah anemia. Kandungan serat tinggi pada daun singkong tentunya sangat bermanfaat dalam proses pencernaan.
Get Latest Recipe : HOME