Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk akan menghasilkan peda bermutu rendah dan akan.
Resep dengan petunjuk video: Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program.
Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet menurunkan berat badan.
Bahan Membuat Tim ikan peda
- 1 ekor asin peda.
- minyak secukupnya untuk menumis.
- 1 buah jeruk limo.
- bahan yg dhaluskan :.
- 5 buah bawang merah.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 5-10 cabe rawit merah (sesuai selera).
- 5-10 cabe rawit hijau (sesuai selera).
Langkah Memasak Tim ikan peda
- Cuci bersih asin peda lalu goreng setengah matang.
- Panaskan wajan tumis bumbu halus sampe wangi, stelah wangi masukkan asin peda nya tunggu sampe bumbu meresap dan tercium aroma wangi.
- Sekiranya sudah wangi angkat dan jangan lupa kasih perasan limo biar tambah wangi.
- Sajikan dengan nasi hangat.
- Note : saya ga pake garam karna sudah asin dari ikan nya.
Bahan Taruh ikan di dalam pinggan tahan panas. Taburi atasnya dengan jahe, bawang bombay, bawang daun, dan ½ bagian daun ketumbar. Sajikan nasi bakar ikan peda di tengah-tengah keluarga. Rasanya yang nikmat akan menggugah selera makan. Yuk simak resepnya di sini. padahal ikan cue, ikan peda itu enak lho.
Get Latest Recipe : HOME