Kue Singkong Pelangi Kue dengan saus gula merah ini biasa menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Pertama-tama kukus singkong hingga benar-benar empuk. Angkat lalu haluskan singkong selagi hangat.

Bahan Membuat Kue Singkong Pelangi

  1. 800 gram singkong.
  2. 200 gram gula pasir.
  3. 1 bungkus agar agar plain.
  4. 1 sachet vanili.
  5. 1 sdt garam.
  6. 100 gram kelapa parut muda.
  7. Pasta merah dan hijau.
  8. 1/2 butir kelapa parut untuk taburan (dikukus dan diberi garam.

Langkah Memasak Kue Singkong Pelangi

  1. Singkong dikupas lalu di cuci bersih dan di tiriskan..
  2. Singkong diparut lalu campurkan dengan gula pasir,garam,vanili,agar agar plain, dan kelapa parut.Kemudian aduk rata adonan tersebut hingga rata..
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian.Dua adonan diberi warna merah dan hijau..
  4. Panaskan kukusan..
  5. Tuang adonan yang berwarna merah ke dalam loyang segi empat yang sudah diberi minyak dan dilapisi kertas roti.Lalu kukus selama kurang lebih15 menit..
  6. Kemudian tuangkan adonan yang berwarna hijau,lalu kukus lagi selama kurang lebih 15 menit..
  7. Setelah itu tuangkan adonan yang terakhir,dan kukus kembali selama 30 menit..
  8. Setelah matang,keluarkan kue singkong tersebut dari dalam kukusan.Biarkan kue singkong tersebut sedikit dingin..
  9. Setelah sedikit dingin, potong kue singkong tersebut dan gulingkan ke dalam kelapa parut..
  10. Kue singkong pelangi siap di nikmati sebagai teman minum teh di sore hari..
  11. Selamat mencoba..

PELANGI Enak --Cara bikin puding tape singkong warna pelangi yang disukai anak dengan mudah dan bahan untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar, resep kue lebaran terbaru. Selain itu, ada hal yang harus perhatikan, ubi singkong ini tidak tahan simpan meskipun ditempatkan. Lembut manisnya kue talam singkong sangat lekat di ingatan kita. Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.

Get Latest Recipe : HOME