Kue dengan saus gula merah ini biasa menjadi hidangan untuk berbuka puasa.
Pertama-tama kukus singkong hingga benar-benar empuk.
Angkat lalu haluskan singkong selagi hangat.
Bahan Membuat Kue Singkong Pelangi
- 500 gr singkong parut.
- 1 bks agar-agar bubuk plain.
- 135 ml santan.
- 125 gr gulapas.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt vanila bubuk.
- Pewarna makanan, kuning, hijau, merah.
- Bahan taburan :.
- 100 gr kelapa muda parut.
- 1/4 sdt garam.
- 2 lbr daun pandan, sobek2 simpulkan.
- Campur semua bahan, kukus selama 10 menit.
Langkah Memasak Kue Singkong Pelangi
- Campur semua bahan, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian sama rata, beri masing2 4 tetes pewarna merah tua, kuning, hijau,.
- Siapkan loyang, olesi dengan minyak lalu alasi dengan plastik. Kukus adonan warna merah selama 10 menit, lalu adonan warna kuning 10 menit, terakhir tambahkan adonan hijau..
- Setelah matang angkat dinginkan, kemudian potong2 lapis singkong. Alasi pisau dengan plastik supaya tidak lengket..
- Gulingkan di kelapa parut, sajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. #CookpadCommunity_Tangerang.
PELANGI Enak --Cara bikin puding tape singkong warna pelangi yang disukai anak dengan mudah dan bahan untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar, resep kue lebaran terbaru. Selain itu, ada hal yang harus perhatikan, ubi singkong ini tidak tahan simpan meskipun ditempatkan. Lembut manisnya kue talam singkong sangat lekat di ingatan kita. Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Get Latest Recipe : HOME