Peyek ebi Pecel Madiun paling enak disantap bersama peyek ebi atau kacang. Dua-duanya sama nikmatnya, tergantung selera Anda tentunya. Selain itu pecel Madiun juga menjadi kuliner Madiun murah yang.

Bahan Membuat Peyek ebi

  1. 200 gr ebi.
  2. 250 gr tepung beras.
  3. 50 gr tepung tapioca.
  4. 350 ml air (santan Kara segi3 + air + bumbu halus).
  5. Bumbu halus :.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 2 butir kemiri.
  8. Sec. Ketumbar bubuk.
  9. Sec. Daun bawang.
  10. Sec. Masako ayam.
  11. 1/2 sdt Kunyit bubuk (diskip boleh).

Langkah Memasak Peyek ebi

  1. Siapkan bahan, haluskan bawang putih, kemiri, masako dan ketumbar. Masukan bumbu halus ke larutan santan, aduk sampai rat tdk ada yg gerendil lalu beri kunyit bubuk..
  2. Tuang ebi ke wadah yg sudah dicuci sebelumnya, campur dgn tepung beras dan tapioca, beri irisan daun bawang, tuangkan larutan santan dan bumbu aduk sampai rata, boleh icip, kalo kurang asin tambahkan masako atu garam..
  3. Goreng tipis sampai kuning keemasan..
  4. Angkat dan tiriskan, peyek siap dimasukkan ke toples atau langsung habiskan 😂😂.

Peyek mudah mlempem kalau santannya terlalu kental atau penyimpanan salah. Misalnya dimasukkan ke toples/plastik sebelum benar-benar dingin, dikipasi atau diangin-anginkan maksudnya supaya. Rempeyek (peyek ) adalah makanan pelengkap sejenis gorengan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Ebi — Masteh Cheshat (Nami Remix). Ebi — Mohtaj (DJ Mamsi Electro Remix).

Get Latest Recipe : HOME