Peyek ebi Pecel Madiun paling enak disantap bersama peyek ebi atau kacang. Dua-duanya sama nikmatnya, tergantung selera Anda tentunya. Selain itu pecel Madiun juga menjadi kuliner Madiun murah yang.

Bahan Membuat Peyek ebi

  1. Ebi kering.
  2. Tepung beras (aku pakai rose brand).
  3. Bumbu.
  4. Bawang putih.
  5. Kemiri.
  6. Kunyit.
  7. Kencur.
  8. Ketumbar.
  9. Daun jeruk.
  10. Garam.
  11. Penyedap rasa.
  12. Bahan tambahan.
  13. Minyak goreng.

Langkah Memasak Peyek ebi

  1. Haluskan semua bumbu, cuci ebi menggunakan air hangat.
  2. Campur tepung, ebi dan bumbu jadi satu.
  3. Aduk jangan sampai menggumpal,.
  4. Cek adonan, jangan terlalu encer, koreksi rasa.
  5. Adonan siap digoreng sampai agak kecoklatan.
  6. Gunakan api sedang ya bunda....

Peyek mudah mlempem kalau santannya terlalu kental atau penyimpanan salah. Misalnya dimasukkan ke toples/plastik sebelum benar-benar dingin, dikipasi atau diangin-anginkan maksudnya supaya. Rempeyek (peyek ) adalah makanan pelengkap sejenis gorengan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Ebi — Masteh Cheshat (Nami Remix). Ebi — Mohtaj (DJ Mamsi Electro Remix).

Get Latest Recipe : HOME