Peyek ebi

Pecel Madiun paling enak disantap bersama peyek ebi atau kacang. Dua-duanya sama nikmatnya, tergantung selera Anda tentunya. Selain itu pecel Madiun juga menjadi kuliner Madiun murah yang.

Bahan Membuat Peyek ebi

1. 5 sdm munjung tepung beras.
2. Segenggam ebi.
3. Sejumput soda kue.
4. 5 lembar daun jaruk.
5. Bumbu halus :.
6. 3 siung bawang putih.
7. 1/2 cm kunyit.
8. 1 sdk teh ketumbar.
9. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Peyek ebi

1. Rendam ebi kurleb 5menit,kemudian tiriskan.
2. Iris kecil-kecil daun jeruk.
3. Campurkan semua bahan dan bumbu halus,tambahkan air aduk2... Tingkat kekentalan nya di kira-kira aja ya..jangan terlalu kental,jangan terlalu encer.
4. Siapkan minyak agak banyak,setelah panas goreng adonan tipis2....
5. Tunggu sampai kecoklatan,lalu angkat.. peyek ebi siap dihidangkan...dan ini renyah banget Lo.. Selamat mencoba.

Peyek mudah mlempem kalau santannya terlalu kental atau penyimpanan salah. Misalnya dimasukkan ke toples/plastik sebelum benar-benar dingin, dikipasi atau diangin-anginkan maksudnya supaya. Rempeyek (peyek ) adalah makanan pelengkap sejenis gorengan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Ebi — Masteh Cheshat (Nami Remix). Ebi — Mohtaj (DJ Mamsi Electro Remix).

Get Latest Recipe : HOME