Selain rasanya yang renyah dan gurih, Peyek kami dikemas dengan kemasan yang eksklusif dan menarik sehingga cocok untuk dijadikan sebagai hidangan tamu, acara nikahan, ulang tahun, khitanan, dan hajatan lainnya.
Selain itu, peyek kami juga sudah kami daftarkan di.
Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah.
Bahan Membuat Peyek Ebi renyah dan gurih
- 250 gram tepung beras.
- 25 gram ebi ( bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- 1 butir kuning telur.
- 3/4 sdt garam.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 ruas jari kunyit.
- secukupnya air.
- minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Peyek Ebi renyah dan gurih
- Haluskan ketumbar, kunyit, dan garam..
- Masukkan tepung beras ke dalam wadah, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai terbentuk adonan yang sedikit encer..
- Masukkan bumbu halus dan kuning telur, aduk rata. Terakhir masukkan ebi..
- Panaskan minyak dalam wajan yang cukup besar, isi minyak sebanyak separuh wajan. Masukkan adonan tersebut di atas sedikit demi sedikit. Mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis. Goreng di atas api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan..
Kemudian, diberi bumbu dan bahan pengisi yang khas. Biasanya, peyek dimasak dengan campuran biji kacang tanah, kedelai. Cara Membuat Rempeyek Kacang Gurih dan Renyah. Kemiri, bawang putih, ketumbar, telur, air kapur sirih, garam dicampur dan diblender agar halus. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME